应该很少有人会不喜欢吃番茄吧，番茄的做法千变万化，可搭配的食材也非常多，但这道菜每次都能让人多吃三大碗饭！

By 豆果美食达人 眉眉健康厨房

今天，豆果美食达人@静香爱下厨 教大家做秋冬续命小暖锅番茄肥牛煲，全程只需要十分钟，超级适合懒人。炒至软烂的番茄，汁水中带着天然的酸甜感，和肥牛一起炖煮，鲜香入味，一锅根本不够吃！

By 豆果美食达人 静香爱下厨

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· 食 材 清 单 ·

白玉菇 120克

番茄 2个

蒜片 适量

葱白段 适量

葱花 少许

盐少许

酱油 1.5勺

白糖 2小勺

胡椒粉 适量

淀粉 1小勺

· 做 法 ·

蒜切片，葱白切段。

去皮番茄切成小块。

调酱汁，加入2勺番茄酱，2小勺白糖，

1.5勺酱油，1小勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用。

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水开后加入肥牛，变色即可捞出，

不要煮太久。

砂锅先爆香蒜片和葱白。

接着倒入番茄翻炒出汁，

然后倒入适量开水，焖4分钟。

焖好后加入白玉菇，再焖2分钟。

铺上肥牛，淋入酱汁。

撒上葱花和适量胡椒粉即可出锅。

酸甜开胃的番茄肥牛煲，

喜欢就收藏起来试试看吧。

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